簡単＊鮭のフライ
grendon @cook_40050527
揚げ物がめんどくさい人に・・簡単な鮭のフライです。ビタミンＥたっぷりのオリーブオイルで健康・美容効果アップ
このレシピの生い立ち
揚げ物がめんどくさくて、手抜きでできるフライを作りたかった＊＊＊
簡単＊鮭のフライ
揚げ物がめんどくさい人に・・簡単な鮭のフライです。ビタミンＥたっぷりのオリーブオイルで健康・美容効果アップ
このレシピの生い立ち
揚げ物がめんどくさくて、手抜きでできるフライを作りたかった＊＊＊
作り方
- 1
サーモンにオリーブ油を絡めて、パン粉をまぶす。フライパンにオリーブ油をひいて、皮目から中火でふたをして焼く。
- 2
少し焦げ目がついたら、裏返してオリーブ油を少量入れて、フライパンに回して広げる。ふたをして焼く。
- 3
きつね色になってきたら火を止め、ふたをしたまま２～３分おく。
- 4
お皿に盛って、市販の中濃ソースでいただきます♪
キャベツの千切りをを添えて＊＊
コツ・ポイント
ふたをして焼くことで、中まで火が通るので安心です。揚げ物に比べて、油の吸収が少なくて、ヘルシーです。パン粉をまぶすのに、オリーブ油だけなので簡単。パン粉もたっぷり付きません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19481549
