CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏肉の甘酢炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏肉の甘酢炒め-レシピのメイン写真

鶏肉の甘酢炒め

wagashi1
wagashi1 @cook_40168199

甘辛くてごはんが進む一品です!
このレシピの生い立ち
酢豚を豚ではなく鶏でヘルシーにつくってみました~

甘辛くてごはんが進む一品です!
このレシピの生い立ち
酢豚を豚ではなく鶏でヘルシーにつくってみました~

もっと読む

鶏肉の甘酢炒め

wagashi1
wagashi1 @cook_40168199

甘辛くてごはんが進む一品です!
このレシピの生い立ち
酢豚を豚ではなく鶏でヘルシーにつくってみました~

甘辛くてごはんが進む一品です!
このレシピの生い立ち
酢豚を豚ではなく鶏でヘルシーにつくってみました~

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏もも肉 300g
  • にんじん 1/3本
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • れんこん 50g
  • ししとう 6個
  • きくらげ(乾燥) 10g
  • うずらの卵(水煮) 6個
  • *肉の下味
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ3
  • *タレ
  • 醤油 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ5
  • 酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ5
  • 鶏ガラスープの素 5g
  • 水 40cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に、玉ねぎは3センチ角、にんじんとれんこんは乱切り、ししとうはヘタを取っておく。

  2. 2

    鶏もも肉は醤油と酒で下味をつけ、片栗粉でコーティング

  3. 3

    火の通りにくいにんじんはレンチンしてあらかじめ柔らかくしておく。

  4. 4

    油をひいた鍋に鶏肉を炒め、野菜も一気に加える。

  5. 5

    タレの調味料はすべて合わせておきます。

  6. 6

    野菜がしんなりしたら、うずらの卵と水で戻したきくらげと、7の調味料を加え煮込む。タレにとろみがついたら出来上がり!!

コツ・ポイント

タレは最後にしっかり煮詰めることが大事です!そうすると味も自然と決まってきます!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

wagashi1
wagashi1 @cook_40168199
2016/01/03 09:58に公開
調理師免許を持った19歳の娘のお料理日記
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 にんじん れんこん キクラゲ ししとうがらし お肉 鶏もも肉 うずらの卵 酒 玉ねぎ ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. あと1品!困った時の、ツナと人参の甘辛
  2. 牛肉とごぼうの甘辛煮 しぐれ煮
  3. 爆速アイラップ🌙はんぺん卵の背徳オツマミ
  4. お弁当の焼き物と紅白なます
  5. 米粉☆超時短クリスピーピザクラスト
  1. お餅とたらこのグラタン
  2. 【料理上手の母直伝】肉そば&肉うどん
  3. 香ばし鶏そぼろとふわふわ卵の二色丼
  4. 簡単お節!数の子の塩抜き(黄金比)
  5. 白だしだけで簡単♬お雑煮
  6. Chocolate Layer Cake With Whipped Salted Caramel Cream Filling and Frosting
  7. Buffalo Chicken Wontons
  8. Philly Cheese Steak.
  9. Potato Skin Dippers with Sausage Cheese Dip with Chips and Meatballs
  10. Cajun Shrimp Po' Boy
  1. 低糖質ふわふわアーモンドパンケーキ
  2. 濃厚コーンポタージュ(材料使い切り!)
  3. 簡単おしるこ
  4. 出し汁なしの美味しいお雑煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19481561
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close