お手軽お弁当♡冷凍豆腐の肉巻き

Name: お手軽お弁当♡冷凍豆腐の肉巻き
Yield: 5個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉薄切り 5枚; 豆腐 2分の1丁; 麺つゆ 大さじ２; 小麦粉 少々

yumi4551 @cook_40048252

牛肉の中には冷凍豆腐がはいっています。口にいれると麺つゆがじわっと広がります
このレシピの生い立ち
カロリーダウンでお手軽弁当。果物もたっぷり食べられます

お手軽お弁当♡冷凍豆腐の肉巻き

yumi4551 @cook_40048252

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材料

5個分

牛肉薄切り 5枚
豆腐 2分の1丁
麺つゆ大さじ２
小麦粉少々

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作り方

1

豆腐は薄切りにして、冷凍する
2

レンジで解凍し水分を絞る。5等分して
牛肉で包み、薄く小麦粉をまぶす。
油で両面こんがり焼き、麺つゆをかける
3
じゃがいもとにんじんをマッチ棒大に切ってものを肉で巻いて、小麦粉をつけたものもいっしょに焼きました

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つくれぽ

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yumi4551 @cook_40048252

2012/09/28 11:07に公開

IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴２１年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog

このレシピのキーワード

肉巻き牛スライス小麦粉豆腐

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