タマネギを短冊切りにして、キャベツは千切りする。

フライパンで豚肉・ニンニクを炒め火が通ったら、醤油・みりんを2回し入れ、酒1回し入れて5分くらい煮る。

タマネギと豆板醤を入れる。タマネギがしんなりしてきたら火を止める。

ご飯にキャベツの千切りとその上にマヨネーズをかけ、❸をのせれば完成。