玉ねぎをみじん切りする

ボールにパン粉と牛乳を入れしっかり浸す

2に1と合挽き肉、卵を入れ粘りが出るまで捏ねる

9等分し形成して、空気を抜き、真ん中を窪ませる

フライパンに並べ強火で両面に焼き色をつける

5に☆を入れて蓋をして5分煮る

ハンバーグをひっくり返して3分煮て完成

ソース多めなのでたっぷり絡めて召し上がれ