漬物上手な和子おばちゃんから教えてもらった大根漬けです。ちょっと時間はかかるけど…家族みんなの大好きな味！
このレシピの生い立ち
遠くに住んでいる叔母が冬になるといつも送ってくれるお漬物。特にこのお漬物は子供たちもバクバク食べるので、私も作ってみようとやってみたら…美味しくできました！