うちのプリン

GoGo島みかん @cook_40062377
お気に入りのプリンの配合
このレシピの生い立ち
レシピコンテスト応募のためにラーメンのスープを使ってプリンを作りましたが、コンテスト終了し、全く閲覧されず寂しいので…お気に入りのプリンレシピとして編集しなおしました。
うちのプリン
お気に入りのプリンの配合
このレシピの生い立ち
レシピコンテスト応募のためにラーメンのスープを使ってプリンを作りましたが、コンテスト終了し、全く閲覧されず寂しいので…お気に入りのプリンレシピとして編集しなおしました。
作り方
- 1
卵をといて砂糖を加えて混ぜる。人肌に温めた牛乳を混ぜる。
- 2
生クリーム、バニラエッセンスを加えたらザルで濾す。
- 3
容器にカラメルソースを入れ④を適当に入れる。カラメルソースレシピID17642661です。
- 4
フライパンにプリンを入れ、半分くらいの高さまで水を入れて、蓋をして火にかける。
- 5
沸騰したら、弱火にして5分。火を止めてそのまま余熱で30分放置。蒸し方はお好みの方法で結構です。
- 6
冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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