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晩ごはんやおつまみに!＊ピリ辛じゃがいも
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晩ごはんやおつまみに!＊ピリ辛じゃがいも-レシピのメイン写真

晩ごはんやおつまみに!＊ピリ辛じゃがいも

環　田
環　田 @cook_40049962

ピリっと辛くて冷たくても暖かくてもおいしい!ピリ辛じゃがいもです♪
このレシピの生い立ち
ピリっと辛いおつまみ的な一品を作りたいなーと思って、辛いとは正反対のじゃがいもを使ってみました。じゃがいもは味を引き出してくれておいしくできました(｀・ω・´)

ピリっと辛くて冷たくても暖かくてもおいしい!ピリ辛じゃがいもです♪
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ピリっと辛いおつまみ的な一品を作りたいなーと思って、辛いとは正反対のじゃがいもを使ってみました。じゃがいもは味を引き出してくれておいしくできました(｀・ω・´)

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晩ごはんやおつまみに!＊ピリ辛じゃがいも

環　田
環　田 @cook_40049962

ピリっと辛くて冷たくても暖かくてもおいしい!ピリ辛じゃがいもです♪
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ピリっと辛いおつまみ的な一品を作りたいなーと思って、辛いとは正反対のじゃがいもを使ってみました。じゃがいもは味を引き出してくれておいしくできました(｀・ω・´)

ピリっと辛くて冷たくても暖かくてもおいしい!ピリ辛じゃがいもです♪
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ピリっと辛いおつまみ的な一品を作りたいなーと思って、辛いとは正反対のじゃがいもを使ってみました。じゃがいもは味を引き出してくれておいしくできました(｀・ω・´)

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材料

5人分
  • じゃがいも 小3個
  • 生姜 1／2個
  • 鶏挽肉 大さじ3
  • ☆出汁 250ml
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆めんつゆ 大さじ2
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • 七味唐辛子 適量
  • とろみちゃん 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは千切り、生姜はみじん切りにする

  2. 2

    じゃがいもを耐熱容器に入れ、600Wで3分暖める

  3. 3

    油を使わずフライパンを中火にして、挽肉を炒め、かりっとしてきたら生姜を加えて炒める

  4. 4

    全体に火が通ったら、弱火にして☆を入れる

  5. 5

    沸騰してきたら七味唐辛子を入れ、さらにとろみちゃんを加えてとろみをつける

  6. 6

    じゃがいもと5のたれを混ぜ合わせれば完成!

コツ・ポイント

七味唐辛子の量で辛さ調節してください。
たれは結構濃いめでも良いので、目安量としてあとは好みの味に調節してください♪
暖かくても冷たくてもおいしくいただけます

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環　田
環　田 @cook_40049962
2012/09/27 00:36に公開
主に晩ご飯のメニューを中心に作っています簡単だけどおいしく!家にあるものでなんでも作れたらいいなの精神で。
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このレシピのキーワード

じゃがいも とりひき肉 ケチャップ しょうが

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