簡単☆油揚げ・豆腐・わかめのお味噌汁♪

簡単☆油揚げ・豆腐・わかめのお味噌汁♪-レシピのメイン写真

簡単☆油揚げ・豆腐・わかめのお味噌汁♪

jjcream @cafe_chocola

基本なかんじのおみそ汁ですが、この秋、初めて。簡単だけど、丁寧に作るとおいしいですね。
このレシピの生い立ち
涼しくなり、温かいおみそ汁が恋しくなって作りました。

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基本なかんじのおみそ汁ですが、この秋、初めて。簡単だけど、丁寧に作るとおいしいですね。
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涼しくなり、温かいおみそ汁が恋しくなって作りました。

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材料

4人分

油揚げ 1枚
乾燥わかめ大さじ2
豆腐 1丁
味噌大さじ3
だし汁３カップ
味の素少々

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作り方

1

油揚げは、ペーパーで挟んで軽く油分を取り、細切りにします。
豆腐は1cm角に切ります。
2

鍋にだし汁を沸かし、沸いたら味噌を溶きます。
3

豆腐を入れて温め、温まったら、わかめ・油揚げを入れ、仕上げに味の素をふります。
4

2016.12.18
だし汁の分量訂正
大さじ３→３カップ
三兄妹の杏ままさんにご指摘いただきましたm(__)m

コツ・ポイント

お味噌はお好みのものを使ってください。
だし汁は、水に顆粒だしでもOKです。
わかめの量もお好みで。

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jjcream @cafe_chocola

2012/09/25 09:38に公開

食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。

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このレシピのキーワード

みそ汁ワカメ味噌油揚げ豆腐

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