CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鮭のチャンチャン焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鮭のチャンチャン焼き-レシピのメイン写真

鮭のチャンチャン焼き

*鈴かすてra*
*鈴かすてra* @cook_40050079

北海道では定番料理かな(^o^)
このレシピの生い立ち
味噌だれの量が少なめですが、かけすぎると塩分の取り過ぎになってしまうので、また、味も濃い目かもしれませんが、野菜からでる水分で程良くなると思います。

北海道では定番料理かな(^o^)
このレシピの生い立ち
味噌だれの量が少なめですが、かけすぎると塩分の取り過ぎになってしまうので、また、味も濃い目かもしれませんが、野菜からでる水分で程良くなると思います。

もっと読む

鮭のチャンチャン焼き

*鈴かすてra*
*鈴かすてra* @cook_40050079

北海道では定番料理かな(^o^)
このレシピの生い立ち
味噌だれの量が少なめですが、かけすぎると塩分の取り過ぎになってしまうので、また、味も濃い目かもしれませんが、野菜からでる水分で程良くなると思います。

北海道では定番料理かな(^o^)
このレシピの生い立ち
味噌だれの量が少なめですが、かけすぎると塩分の取り過ぎになってしまうので、また、味も濃い目かもしれませんが、野菜からでる水分で程良くなると思います。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鮭半身(生のもの)
  • キャベツ 4分の1こ
  • えのき 1袋
  • 玉ねぎ 1個
  • 長ネギ 1本
  • 味噌 大さじ4
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • はちみつ 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • しょうがチューブ 2㎝くらい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    野菜はざく切り、この時はキャンプだったのできゃべつはちぎっちゃいました。

  2. 2

    味噌だれを合わせておきます。

  3. 3

    ホイルに野菜をしいてその上に鮭をのせ、ホイルでくるんで蒸し焼きにします。

  4. 4

    火が通ったら、身をほぐして、味噌だれを絡めながらいただきます。

コツ・ポイント

前回はもやしを入れましたが、焦げてしまうので今回は入れませんでした。火が強すぎると身がぱっさぱさになってしまうので注意

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?*鈴かすてra*さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

*鈴かすてra*
*鈴かすてra* @cook_40050079
2012/09/30 14:12に公開
料理の苦手な、忙しいシングルマザーです。路線バスの運転士で早朝から夜中まで会社に拘束されながらの毎日で・・・。料理は簡単に!合理的に!母の請け売りですけど(笑)頑張ってまーす。私が家に居る時間がないので子供達でも食べられるような簡単なものしか作ってません。(笑)みなさんの簡単なレシピをぜひ参考にさせていただきたい!よろしくお願いします。
もっと読む

このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 鮭 えのき キャベツ はちみつ 酒 味噌 玉ねぎ 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きゅうりと生姜の塩麹和え
  2. カリもち♪大葉チーズチヂミ
  3. なすときゃべつの豚ぽん酢バター炒め★動画あり★
  4. 我が家の定番✨ごはんがすすむ豚ニラもやし炒め
  5. レンコンと舞茸とあおさのきんぴら風
  1. 棒棒鶏にも冷しゃぶにも☆黄金比ごまだれ☆
  2. パリッと美味しい~うちのあんかけ焼きそば
  3. シェフ直伝!ラーメン屋の半熟味付け煮玉子
  4. 夏にお酢でさっぱり!豚こま☆スタミナ焼き
  5. ひじき入り✿甘辛照り焼き鶏つくね
  1. ✿二十世紀梨のケーキ✿
  2. キャラ弁★リラックマ
  3. カリカリじゃこの豆腐サラダ
  4. ☆芋まんじゅう☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19482672
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close