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☆芋まんじゅう☆
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☆芋まんじゅう☆-レシピのメイン写真

☆芋まんじゅう☆

honey19
honey19 @cook_40059571

お芋のおまんじゅう。略して『芋まん』
ほっくり★さつまいもの蒸しパンです(*^^*)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってくれて、うちでは『芋まん』って呼んでました(^o^)

お芋のおまんじゅう。略して『芋まん』
ほっくり★さつまいもの蒸しパンです(*^^*)
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おばあちゃんがよく作ってくれて、うちでは『芋まん』って呼んでました(^o^)

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honey19
honey19 @cook_40059571

お芋のおまんじゅう。略して『芋まん』
ほっくり★さつまいもの蒸しパンです(*^^*)
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おばあちゃんがよく作ってくれて、うちでは『芋まん』って呼んでました(^o^)

お芋のおまんじゅう。略して『芋まん』
ほっくり★さつまいもの蒸しパンです(*^^*)
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おばあちゃんがよく作ってくれて、うちでは『芋まん』って呼んでました(^o^)

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材料

カップ6個位
  • さつまいも 半分
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小1
  • はちみつor砂糖 大1
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 80CC
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて角切りにし、レンジで3分チン★

  2. 2

    ボールに薄力粉 ベーキングパウダー はちみつ 塩を入れて混ぜます。

  3. 3

    水を少しずつ加えて混ぜていきます。さらにチンしたさつまいもも入れます。

  4. 4

    アルミカップなど、型に流して、蒸し器で強火10分★

コツ・ポイント

我が家には蒸し器がないので、100均の簡易蒸し器を使います(^^)

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honey19
honey19 @cook_40059571
2012/09/30 14:15に公開
6歳&3歳、2人姉妹のママです♪お料理とお菓子作りが大好き(*´ω`*)最近、砂糖断ちやグルテンフリーを意識しはじめました。ゆる~くだけど、子供たちにもなるべくカラダにやさしいものを(〃´ω`〃)
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このレシピのキーワード

まんじゅう さつま芋 はちみつ 薄力粉

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