パーティーに～デコレーション型で大型パン
manana7 @cook_40096836
大型パンを焼いてシュープリーズにすれば、パーティーにぴったり！
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティー用にサプライズ的な物ができないかと、作りました。
パーティーに～デコレーション型で大型パン
大型パンを焼いてシュープリーズにすれば、パーティーにぴったり！
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティー用にサプライズ的な物ができないかと、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
全卵2個はほぐし、（☆照卵用に少々取り分けておくとよい）
牛乳、はちみつをあわせておく -
- 2
☆以外をＨＢにいれ、第1次発酵まで。
- 3
生地が倍の大きさになったら、丸め直しベンチタイム15分
-
- 4
もう一度丸め直して、サラダ油を塗ったデコレーション型に入れ、仕上げ発酵30～40分
-
- 5
仕上げ発酵後
-
- 6
型から1.5ｃｍ出るくらいまで
-
- 7
竹串で穴をあけ、１．で分けておいた卵を刷毛で塗る
-
- 8
180℃に予熱したオーブンでで30～35分焼く
-
- 9
組み立て方はこちら
レシピＩＤ19407302 -
コツ・ポイント
仕上げ発酵は、型から1.5ｃｍ出るくらいまで上げてください。
卵を塗るとき、デコレーション型にくっつくと、焼成後、取り外しにくくなるので注意！
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