サニーレタスをよく洗い、水けをよくきり、根元を落として1ｃｍ程度にざくざく切ります。

ボウルにサニーレタスを入れて、だししょうゆとゆずポン酢とごま油を入れます。が2：2：1くらいが目安です。

さらにいりごま、かつおぶしを入れます。
たっぷりがおいしいです。

よく混ぜます。
できあがりです。