一味違う(#^^#)ワカサギ唐揚♡

ゆいぷり
ゆいぷり @cook_40093488

ワカサギはカルシウムがたっぷり！！
カルシウムは骨を丈夫にするだけでなく、イライラ解消によく効くんですよ(#^^#)⤴⤴
このレシピの生い立ち
ワカサギがお買い得だった為（笑）
食べ盛り・発育成長の子供にしっかりカルシウムのある一品を作りたかった為(^^)/

一味違う(#^^#)ワカサギ唐揚♡

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ゆいぷり
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ワカサギはカルシウムがたっぷり！！
カルシウムは骨を丈夫にするだけでなく、イライラ解消によく効くんですよ(#^^#)⤴⤴
このレシピの生い立ち
ワカサギがお買い得だった為（笑）
食べ盛り・発育成長の子供にしっかりカルシウムのある一品を作りたかった為(^^)/
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材料

  1. ワカサギ １５匹位
  2. ●オイスターソース 大さじ1/2
  3. ●マヨネーズ 大さじ1/2
  4. ●青のり 大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. 油（揚げ焼き用) 適量

作り方

  1. 1

    わかさぎはさっと水洗いしてから、キッチンペーパーで水気をふき取ります(#^^#)

  2. 2

    わかさぎに●印をすべて入れ、混ぜます。

  3. 3

    片栗粉も入れ混ぜます(*^^*)

  4. 4

    フライパンに油を1ｃｍほど入れ、ワカサギを入れて揚げ焼きします。

  5. 5

    上下ひっくり返し、ほんのりキツネ色になるまで揚げます♪
    約4分間くらいかな。

  6. 6

    油をきって、出来上がり~♡♡♡

コツ・ポイント

ワカサギは骨ごと食べれますので、カリッと揚げてしっかり骨まで食べて下さい(*^^*)
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小さいころから料理を作るのが大好きで思い立ったら夜中でも、朝からでも色々チャレンジ料理をしたくなります(笑)。食べることも大好きです(*^^*)。さらに食品の栄養素にも興味いっぱい！！何の病気に効くんだろう～とか、アンチエイジングに効く食品にも興味いっぱい（笑）体にいいものを、美味しく手作りで食べたいと常に思っています☆☆☆
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