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ピーマンとレッドオニオンの炒め物
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ピーマンとレッドオニオンの炒め物-レシピのメイン写真

ピーマンとレッドオニオンの炒め物

ねぼけおかん
ねぼけおかん @cook_40131928

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レッドオニオンを沢山もらってサラダ以外に
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材料

  • ピーマン 5個
  • レッドオニオン 1玉
  • 砂糖 小さじ3杯
  • 薄口醤油 小さじ2杯
  • ごま油 少々
  • いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンは洗って半分に切って下手を取り千切りにします
    オニオンは皮をむき洗ってから半分に切って芯を取り千切りにします

  2. 2

    フライパンを温めてからピーマンを炒め3分後オニオンをいれて炒めます
    油は使わないです

  3. 3

    砂糖を小さじ3杯入れて混ぜ
    その後薄口醤油小さじ2杯入れて軽く炒めてごま油を少々入れて全体を混ぜたあといりごまを入れます

コツ・ポイント

炒める時は油を入れない方がピーマンの香りが引き立ちます

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ねぼけおかん
ねぼけおかん @cook_40131928
2017/05/31 09:13に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン レッドオニオン

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