なすと唐揚げの揚げびたし☆めんつゆみぞれ
わかさんわかさん @cook_40068041
簡単おいしい☆
おつまみレシピです(⌒‐⌒)
このレシピの生い立ち
妻がなす好きで、なすを使って何か作ろうと考えていて。
なすと唐揚げの揚げびたし☆めんつゆみぞれ
簡単おいしい☆
おつまみレシピです(⌒‐⌒)
このレシピの生い立ち
妻がなす好きで、なすを使って何か作ろうと考えていて。
作り方
- 1
下準備
大根おろしをピンポン玉程度の大きさを2個、
唐揚げ4個、
めんつゆ30mlに水20mlを混ぜておきます。 - 2
なすをお好みの大きさに切り、素揚げします。
- 3
唐揚げと素揚げしたなすをお皿に盛ります。つゆをかけて大根おろしを盛りつけます。お好みで唐辛子、緑の葉物を乗せて完成です。
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コツ・ポイント
つゆをかけてからしばらく置くとよく染みて美味しいです。
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