ピリッと辛さがなじんで美味しさ倍増！！このレシピの生い立ちえのき使用して韓国風の和え物を作ろうと思い考えました！！！
ササミを湯でサッと茹でて、食べやすい大きさにします。そして、水気を切ります。
えのきをある程度手でバラバラにして、湯でサッと茹でます。そして、水気を切ります。
ボールに、醤油、お酢、キムチの汁、ごま油を入れ混ぜます。
1、2の材料を3のボールの中に入れ混ぜ合わせます。最後に盛り付けて、一味唐辛子を振って完成です！！！
お好みでコチュジャンなど追加すると、さらに辛さと美味しさ倍増！！！！
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