二時間ほど水につけて、あく抜きします。

へたを丁寧にとり、洗って水分をしっかり拭き取ります

水分をしっかり拭き取ったら、24時間冷凍庫に入れます

冷凍した梅と氷砂糖を交互に入れます

穀物酢を1瓶あたり、100cc入れて蓋をします
野菜室で保存し2～3週間辺りから飲むのがベストだと思います。

約１週間たちました。ジュースもだいふ出来上がり、氷砂糖は底のほうに少し残っている状態です‼もう少し～

10日過ぎた頃です。試飲してみました～今年も美味しく出来ました

今年（2018）、便利な物を見つけました‼
瓶がなくても、この袋で冷凍して作れるというものです。

24時間たったら、一旦、取りだし袋の中の霜や水分を良く拭き取ります。

氷砂糖と冷凍梅を交互に入れて、酢150cc入れ蓋を閉じます。保存の方法等は瓶で作るときと一緒です‼

約1週間経過。下の方の梅はシワシワになってきてます。氷砂糖がまだ残ってます。もう少し‼
漏れたり、破れたりは無し

2018.6.9.人気検索に記載されました。
検索していただいた皆様、本当にありがとうございます。

2週間程、経ちました。梅のエキスと、お酢の爽やかさが絶妙。（お酢は、言わなければ分からない程度）
美味しく出来ました‼

2019(令和元年)は、パープルクイーンという小梅の品種で作ります。ピンク色になるそうです。※酢の影響で梅が茶色になる

子供達のリクエストにより、酢を多めの配合にしました。冷凍した梅500㌘、氷砂糖500㌘、お酢150cc。楽しみです!

1週間程で出来上がりました。スッキリしてて美味しいですよ～

炭酸水で割って、ほんのりピンクがかわいい😍

2025小田原産の白加賀で作りました。冷凍せずに〜出来上がり楽しみ😊