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フレッシュもずく酢
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フレッシュもずく酢-レシピのメイン写真

フレッシュもずく酢

はちちゃん8
はちちゃん8 @cook_40183092

このシーズンだけのフレッシュもずく、三杯土佐酢をかけるだけの酢の物です。

このレシピの生い立ち
親父が子供達に残したいレシピ。

このシーズンだけのフレッシュもずく、三杯土佐酢をかけるだけの酢の物です。

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フレッシュもずく酢

はちちゃん8
はちちゃん8 @cook_40183092

このシーズンだけのフレッシュもずく、三杯土佐酢をかけるだけの酢の物です。

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材料

  1. もずく 適量
  2. 三杯土佐酢
  3. 出汁 ID:18670990 大さじ3
  4. 米酢 大さじ3
  5. 薄口醤油 大さじ1/2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 柚子果汁 少々
  8. 生姜汁 少々
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作り方

  1. 1

    器に湯通して食べやすい大きさに切ったモズクを盛り付け、食べる直前に三杯土佐酢をかける。

    • フレッシュもずく酢作り方1写真
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はちちゃん8
はちちゃん8 @cook_40183092
2017/05/31 23:03に公開
細かいことは気にするな。料理は感性をもっとうに、美味しい料理、お酒に合う料理を少量(2人前)で作れるように試行錯誤しています。是非アレンジしてご自身の特別な味を見つけて下さい。
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