TVで紹介されたウチのオリジナルメニューです
このレシピの生い立ち
酒盗とクリームチーズ チャンジャとクリームチーズの組み合わせはありました。それをマスカルポーネチーズに変えたのは滑らかさや程よい甘みが違うからです。TVで紹介してもらい全国に広がりました。今や居酒屋の定番です！