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Homura96

大阪谷町のB級グルメ研究員です。愛する大阪谷町、沖縄宜野湾に恩返しするために
日夜頑張ってます！
ぺぺ飯を国民食にを合言葉に　谷町最強実行委員会　本気です

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あんたと豆奴

豆腐 • カシューナッツ • 青ネギ • 花かつお • からし • 塩 • 出し醤油
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奇跡の出し汁

水 • うすくち醤油 • みりん • youki 中華だしの素味ベース • youki ヌクナム
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あまった卵白で、簡単お好み焼き

卵白 • キャベツの千切り • 豚バラスライス • マヨネーズ • お好み焼きソース • トッピング用マヨネーズ • 花かつお • 青ネギ
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ドロドロ　チキラの玉子焼き

チキンラーメン • 水 • ネギ油 • 溶き玉子 • 青ネギ • 粗挽き黒胡椒 • フライドオニオン
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簡単からし蓮根

蓮根 • 卵 • からし • 揚げ油 • 片栗粉
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簡単焼き餃子

白菜漬け • 豚ひき肉 • キューピーパスタのためのオイルソース • 餃子の皮
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牛脂カス豆腐(ホルモン豆腐)

豆腐 • 牛脂カス • ヒガシマルうどんスープ • 青ネギ • すり胡麻 • 一味とうがらし • 水
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名物パクチーサラダ

パクチー • ネギ油 • フライドオニオン • 岩塩 • すりごま • もみ海苔
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簡単ネギ油

白ネギ • サラダ油
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大人のアボカドサラダ

アボカド • ルッコラ • マスカルポーネ • EVオリーブオイル • ハラペーニョソース • 岩塩 • 粗引き黒胡椒
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島らっきょう

島らっきょう • 塩昆布 • 塩
- 2人分
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酒肴酒盗とマスカルポーネ

マグロの酒盗 • マスカルポーネチーズ • すり胡麻
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簡単焼き肉のタレ

めんつゆ • お酢 • レモン汁 • すり胡麻 • 青ネギ
- 4人分
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大阪谷町名物ペペ飯

EVオリーブオイル • にんにくのみじん切り • 鷹の爪 • パスタ • スープ • ご飯 • 梅干し • すりごま • 粗挽き黒胡椒
- 1人分
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簡単ペペ飯

チキンラーメン • EVオリーブ油 • にんにく • たかのつめ • 水 • カタクリ粉 • ご飯 • 梅干し • すりごま • あらびき黒こしょう • 葱か大葉
- 1〜2人分