ふろふきビーツ

Name: ふろふきビーツ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ビーツ 2個; 鶏ひき肉 80g; ごま油 大さじ1; 味噌 大さじ1と1/2; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1と1/2; 砂糖 小さじ2

レンチンしたビーツに肉みそをのせてみたらまさに和食の味わい! この味、日本人にはたまらなーい!
このレシピの生い立ち
鎌倉のレンバイ(鎌倉市農協連即売所)で買ってきたビーツで作りました。

材料

2人分

ビーツをレンジで加熱したら指で皮をズルっとやると簡単に剥けます。ビーツは熱くなっているのでやけどしないよう注意してね。

農Pro @cook_40054943

2019/02/06 06:01に公開

野菜ソムリエプロ　宮崎隆至　日本の伝統野菜や西洋野菜のレシピを数多くアップしています。全国の道の駅や農産物直売所などで珍しい野菜を買ってきたら、ここで一番おいしい食べ方を見つけてください。https://www.youtube.com/c/農Pro

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