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家の味☆玉子焼き
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家の味☆玉子焼き-レシピのメイン写真

家の味☆玉子焼き

すまいる☆まぁち
すまいる☆まぁち @cook_40050598

ちょっと甘めなやさしい味です♪
このレシピの生い立ち
母親に教わりましたヽ(´ー`)ノ

ちょっと甘めなやさしい味です♪
このレシピの生い立ち
母親に教わりましたヽ(´ー`)ノ

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家の味☆玉子焼き

すまいる☆まぁち
すまいる☆まぁち @cook_40050598

ちょっと甘めなやさしい味です♪
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母親に教わりましたヽ(´ー`)ノ

ちょっと甘めなやさしい味です♪
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材料

  • 卵 3個
  • だし汁 大2
  • ☆さとう 大1と1/2
  • ☆酒 大1/2
  • ☆しょうゆ 小1/2
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作り方

  1. 1

    小鍋でだし汁を温めたらボウルに移して☆を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    1が冷めたら卵を割入れてよく混ぜる。

  3. 3

    卵焼き器に油をしっかり塗り弱火で加熱しお玉1杯分ずつくらいすくいながら焼いてゆく。

コツ・ポイント

横15cm×縱18cm×高さ3.5cmの玉子焼き器で1本分作れます。玉子焼きを丸めるのにフライ返しでやると綺麗にできます(^-^)v

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すまいる☆まぁち
すまいる☆まぁち @cook_40050598
2012/09/28 10:49に公開

このレシピのキーワード

卵焼き 卵 酒

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