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父の日にぜひ！まぐろの激ウマユッケ風
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父の日にぜひ！まぐろの激ウマユッケ風-レシピのメイン写真

父の日にぜひ！まぐろの激ウマユッケ風

めーこり
めーこり @cook_40059583

つい冷蔵庫であまりがちなコチュジャンの消費に！めちゃくちゃおいしいよ！
写真はアボカド入り！

このレシピの生い立ち
やすいビンチョウマグロを、ユッケにしてみました

つい冷蔵庫であまりがちなコチュジャンの消費に！めちゃくちゃおいしいよ！
写真はアボカド入り！

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やすいビンチョウマグロを、ユッケにしてみました

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父の日にぜひ！まぐろの激ウマユッケ風

めーこり
めーこり @cook_40059583

つい冷蔵庫であまりがちなコチュジャンの消費に！めちゃくちゃおいしいよ！
写真はアボカド入り！

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やすいビンチョウマグロを、ユッケにしてみました

つい冷蔵庫であまりがちなコチュジャンの消費に！めちゃくちゃおいしいよ！
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材料

  • ビンチョウマグロ 100g
  • ねぎ 適量
  • コチュジャン 小さじ2
  • だし醤油 （醤油でも） 小さじ2
  • すりごま 適量
  • 胡麻油（ラー油） 適量
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    1センチかくに、ビンチョウマグロを、きる。

  2. 2

    コチュジャンとダシ醤油、砂糖を混ぜて、ビンチョウマグロを加えてまぜる。

    • 父の日にぜひ！まぐろの激ウマユッケ風作り方2写真
  3. 3

    最後に、ねぎ、胡麻油か、ラー油をかけて、胡麻をふったら、出来上がり

    • 父の日にぜひ！まぐろの激ウマユッケ風作り方3写真
  4. 4

    アボカドも一緒にいれても、うまぁぁい

    • 父の日にぜひ！まぐろの激ウマユッケ風作り方4写真
  5. 5

    12月13日に、話題入りしました！
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コツ・ポイント

タレは多めの方がこってりして、おいしいです。少しあまめに、砂糖をふやしてもおいしいです

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めーこり
めーこり @cook_40059583
2012/09/28 10:49に公開

このレシピのキーワード

ユッケ ねぎ ビンチョウマグロ コチュジャン

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