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ハチクトッピング寿司
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ハチクトッピング寿司-レシピのメイン写真

ハチクトッピング寿司

laylageece
laylageece @cook_40098876

この時期ならではのハチクをワンプレートランチに！
このレシピの生い立ち
晩ご飯では炊いたハチクはおかずの一品ですがランチだとなんちゃってチラシ寿司！

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ハチクトッピング寿司

laylageece
laylageece @cook_40098876

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材料

2人分
  • ハチク 10切れ
  • かぶの葉 1個分
  • 大根おろし 大さじ2
  • すし酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    炊いたハチクをザク切りにする

  2. 2

    彩りにかぶの葉を塩ゆでして水にさらして1センチ程に切り絞りかつお節と醤油をかけておく

  3. 3

    ごはんを盛り付けすし酢をかけそれぞれトッピングして出来上がり

コツ・ポイント

特にないです（笑）
彩りはあるもので！
大根の葉でもネギでも良いと思う。緑のものは入れましょう。

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laylageece
laylageece @cook_40098876
2017/06/02 07:52に公開
料理は大好き掃除は大嫌い。笑
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このレシピのキーワード

すし 大根おろし かぶの葉 淡竹

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