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MaxSimply PoundCake
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MaxSimply PoundCake-レシピのメイン写真

MaxSimply PoundCake

霞草
霞草 @cook_40020401

簡単でオイシイってのが一番でしょ。

このレシピの生い立ち
自分のレシピの「ドライフルーツ」を利用しました。
レシピID=17376748【クリスマス準備?!ドライフルーツのラム酒漬け♪】

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霞草
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材料

パウンドケーキ中型2本分
  • バター 200g(1箱)
  • 砂糖 控えめに150g
  • 卵 3個〜4個
  • 薄力粉 200gくらい
  • ドライフルーツ 250gもあれば。
  • クルミ 70g入りの袋があった
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作り方

  1. 1

    バターを日の当たるところに放置

    • MaxSimply PoundCake作り方1写真
  2. 2

    バターの包み紙のベタベタ部分を型の内面に塗る

    • MaxSimply PoundCake作り方2写真
  3. 3

    溶けたバターに砂糖を加えて、よ〜く混ぜる

    • MaxSimply PoundCake作り方3写真
  4. 4

    更に卵を入れて、よ〜く混ぜる

    • MaxSimply PoundCake作り方4写真
  5. 5

    薄力粉を加えて粉っぽいうちにドライフルーツを加える(ドライフルーツに粉が絡むように)

    • MaxSimply PoundCake作り方5写真
  6. 6

    こんなカンジ

    • MaxSimply PoundCake作り方6写真
  7. 7

    場合によってはゴージャスにクルミまで入れてみる

    • MaxSimply PoundCake作り方7写真
  8. 8

    800cc型2本に分けました。焼き始めて10分くらいで真ん中にナイフで切り込みを入れる<焼き割れがキレイになるからね

    • MaxSimply PoundCake作り方8写真
  9. 9

    170度中段で50分目安<焼き上がったら竹串を刺して“生”が付かなければ完璧出来上がり〜

    • MaxSimply PoundCake作り方9写真
  10. 10

    あら熱が取れたら(お好みで洋酒をしみ込ませてもOK)ラップにくるんで一晩ぐ〜っすり寝かせます。

    • MaxSimply PoundCake作り方10写真

コツ・ポイント

特にコツもなく失敗も無い。。。はず〜

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霞草
霞草 @cook_40020401
2012/10/01 11:06に公開
yahoo!ブログで頑張ってまっ!・・・って、この歳でね(爆虐待キャラ弁当http://blogs.yahoo.co.jp/kasumin_yorosiku
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このレシピのキーワード

ドライフルーツ くるみ バター 薄力粉 卵

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