ゴーヤーの種だけを取って、好みの大きさに切り、生地に混ぜる。シーフードミックスも一緒に混ぜる。

さらに１０分焼く。

卵を割り、その上に肉の方を乗せる。

ひっくり返して、

好みでチーズを乗せて、

ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけて、出来上がり。

このときに、てんかすをかけると意外と美味しいです☆

２枚目！餅チーズ入り。