ポテトチップスの豆版です☆このレシピの生い立ち給食で出ていたので。
豆を袋に入れ、片栗粉をまぶす。
もう一度まぶす
フライパンにごま油をたっぷりひき、豆を炒る(最初は衣を固めるために動かさない方がいいです)
周りが固まってきたら返して炒る
青のり投入し、塩も適量入れる
片栗粉は二度に分けて入れた方が衣が綺麗につきます。
フライパンにいれたら動かさない方が衣が固まるのでサクサクになります。
甘辛だれverも美味しいです。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
