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黑木耳紅麴酒釀湯圓．柯媽媽の植物燕窩
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黑木耳紅麴酒釀湯圓．柯媽媽の植物燕窩-レシピのメイン写真

黑木耳紅麴酒釀湯圓．柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

在這寒冷冬天，只要來上一碗，身心皆能倍感溫暖。
このレシピの生い立ち
黑木耳養生露由柯媽媽費時24個鐘頭，將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材，經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，讓每位飲用黑木耳養生露的朋友，都能品味健康與養生的絕妙滋味！
http://komama.pixnet.net/blog

在這寒冷冬天，只要來上一碗，身心皆能倍感溫暖。
このレシピの生い立ち
黑木耳養生露由柯媽媽費時24個鐘頭，將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材，經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，讓每位飲用黑木耳養生露的朋友，都能品味健康與養生的絕妙滋味！
http://komama.pixnet.net/blog

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黑木耳紅麴酒釀湯圓．柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

在這寒冷冬天，只要來上一碗，身心皆能倍感溫暖。
このレシピの生い立ち
黑木耳養生露由柯媽媽費時24個鐘頭，將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材，經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，讓每位飲用黑木耳養生露的朋友，都能品味健康與養生的絕妙滋味！
http://komama.pixnet.net/blog

在這寒冷冬天，只要來上一碗，身心皆能倍感溫暖。
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黑木耳養生露由柯媽媽費時24個鐘頭，將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材，經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，讓每位飲用黑木耳養生露的朋友，都能品味健康與養生的絕妙滋味！
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材料

2人分
  • 湯圓 10顆
  • 黑木耳養生露 300ml
  • 水 100ml
  • 雞蛋 2顆
  • 鮮奶 30ml
  • 姐妹紅潤釀 2大匙
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作り方

  1. 1

    準備阿金姐工作坊的姐妹紅潤釀、黑木耳養生露、雞蛋與湯圓等相關食材。

    • 黑木耳紅麴酒釀湯圓．柯媽媽の植物燕窩作り方1写真
  2. 2

    先將湯圓用滾水煮至全部浮起後，撈出備用。

    • 黑木耳紅麴酒釀湯圓．柯媽媽の植物燕窩作り方2写真
  3. 3

    將300ml的黑木耳養生露與100ml的水，倒入鍋中，攪拌後煮沸。

    • 黑木耳紅麴酒釀湯圓．柯媽媽の植物燕窩作り方3写真
  4. 4

    把2大匙的姐妹紅潤釀，添加至鍋中，與其它食材一同攪拌後，小煮一會。

    • 黑木耳紅麴酒釀湯圓．柯媽媽の植物燕窩作り方4写真
  5. 5

    取一小碗，將雞蛋打入碗中，並添加鮮奶後，在一同打散成蛋液備用。

    • 黑木耳紅麴酒釀湯圓．柯媽媽の植物燕窩作り方5写真
  6. 6

    起鍋前再將蛋液倒入，攪拌成蛋花後，再盛裝至碗中。

    • 黑木耳紅麴酒釀湯圓．柯媽媽の植物燕窩作り方6写真
  7. 7

    最後將湯圓一同放入碗中，「黑木耳紅麴酒釀湯圓」即可宣告完成！

    • 黑木耳紅麴酒釀湯圓．柯媽媽の植物燕窩作り方7写真
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柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
2014/01/07 17:52に公開
柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以黑木耳為主角的特色品牌，將黑木耳這項平民化的家常食材，幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手禮│04-23190300、台灣(Taiwan)台中市華美西街一段35號
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