簡単過ぎるいわしの味噌煮缶と大根の煮物

簡単過ぎるいわしの味噌煮缶と大根の煮物-レシピのメイン写真

簡単過ぎるいわしの味噌煮缶と大根の煮物

みつきのママ☆ @cook_40241036

いわしの味噌煮缶を使った簡単おかずです。大根染み染みですよ。
このレシピの生い立ち
サバ缶で作るつもりが売り切れてたので、いわしの缶詰めで作ってみました。

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みつきのママ☆ @cook_40241036

いわしの味噌煮缶を使った簡単おかずです。大根染み染みですよ。
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サバ缶で作るつもりが売り切れてたので、いわしの缶詰めで作ってみました。

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材料

２～３人分

いわしの味噌煮缶 1缶
大根 1/3本
しいたけ 4個
長ネギ 1/2本
水 200ml
酒大さじ1
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ1

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作り方

1

大根を５ミリくらいのいちょう切りにする。
2

長ネギ、しいたけスライスする。
3

フライパンに大根、水、酒を入れて蓋をして10分程蒸し煮。
4

大根が柔らかくなってきたら、いわし缶、長ネギ、しいたけ、砂糖、しょうゆを入れ、蓋をずらして15分程煮る
5

汁気がなくなってきたら出来上がり。

コツ・ポイント

簡単過ぎて特にありません。甘めが好きでない方は砂糖少なめで(^o^)/

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みつきのママ☆ @cook_40241036

2019/02/10 13:44に公開

神戸在住です。よく食べる旦那&7歳の女の子のお母さんです。料理は得意じゃないですが、子供も食べやすくて、バランスよい料理が作れるよう日々奮闘中です(* >ω<)

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このレシピのキーワード

煮物みそ煮大根缶詰いわししいたけ酒長ネギ

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