レンチンでもやしと白菜の卵とじ風

レンチンでもやしと白菜の卵とじ風-レシピのメイン写真

レンチンでもやしと白菜の卵とじ風

WAUAAAAAAA @cook_40163638

レンジで簡単！ヘルシーな卵とじです！(^-^)
このレシピの生い立ち
レンジや炊飯器のみの調理で、作りたくてやりました(o^^o)

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材料

2人分

モヤシ 1袋
卵 1個
白菜 3〜4枚
豆腐小さいやつ１つ
●醤油適量
●みりん適量
●料理酒適量
●ほんだし適量
●水 1カップ
ラー油好きなだけ
ごま油ひと回し

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作り方

1

●を耐熱性の容器に入れ混ぜる。豆腐、白菜を好みのサイズに切り、耐熱性の容器に入れ、700wで3-4分チンする！
2

卵をボールに入れといておく。もやしをお好みで切り、といた卵と混ぜ合わせておく。
3

1がチンし終わったら、2を入れさらに7-8分チン！！
4

最後にごま油をひと回し、ラー油はお好みでかけ、完成ー！

コツ・ポイント

醤油2:みりん1:料理酒1の割合で作りました！ラー油は好みで、辛いの苦手な方はごま油だけでも！(^^)

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WAUAAAAAAA @cook_40163638

2019/02/10 13:42に公開

野菜、創作料理大好き！オーブン、グリル調理にハマってます！ダイエット食も皆さんの参考にさせていただきます♪休みの日にクッキング部してます∩^ω^∩

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このレシピのキーワード

卵とじ白菜もやし卵酒豆腐

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