とろけるカブのそぼろ煮
ティーダ7 @cook_40103634
大きなカブを頂きました。味をしっかり染み込むまで煮て、トロける美味しさ。スープ多めでトロトロ冷めても美味しい、お弁当にも
このレシピの生い立ち
大きなカブを貰ったので、そぼろあんが好きなのでカブで作ってみました。
とろけるカブのそぼろ煮
大きなカブを頂きました。味をしっかり染み込むまで煮て、トロける美味しさ。スープ多めでトロトロ冷めても美味しい、お弁当にも
このレシピの生い立ち
大きなカブを貰ったので、そぼろあんが好きなのでカブで作ってみました。
作り方
- 1
大きなカブ半分です。
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- 2
カブは、乱切りにして調味料、片栗粉以外を入れ、冷凍挽肉も入れます。
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- 3
冷凍挽肉が溶けた所から箸でポロポロ細かくしていきます(冷凍挽肉の場合)アクが出たらとります。
-
- 4
かぶは、すぐ柔らかくなりますが、しっかり味が染み込むまで煮て、水溶き片栗粉を入れトロミを付けて出来上がり。
コツ・ポイント
スープ多めなので、スープごと食べて体も温まります。冷めると、より固まるので、お弁当にもいいですね。
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∽∽簡単カブのそぼろ煮∽∽ ∽∽簡単カブのそぼろ煮∽∽
時間がない時でもすぐに作れる簡単な煮物です。鶏肉の旨みたっぷりのジューシーなカブの美味しさを味わって･･･ 圧力鍋＋大根でも美味しく出来ますよ♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19486294
