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パクチーとトマトと鶏むねのアジアンサラダ
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パクチーとトマトと鶏むねのアジアンサラダ-レシピのメイン写真

パクチーとトマトと鶏むねのアジアンサラダ

ビクドンのポテト好き
ビクドンのポテト好き @cook_40049148

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • パクチー 2束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • トマト 小さめ2個
  • ★ナンプラー 大さじ2.5
  • ★ポッカレモン 小さじ2
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★輪切り鷹の爪 ひとつかみ
  • ★いりゴマ ひとつかみ
  • ★ピーナッツ ひとつかみ砕いて
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉の要らない皮を取って茹でる。

  2. 2

    玉ねぎは千切りにして、水にさらしておく。トマトはくし切り、パクチーは、2センチくらいに。

  3. 3

    ボウルに★の調味料を混ぜておく。

  4. 4

    茹でてた鶏胸肉と、2の野菜をボウルに入れて混ぜて完成

コツ・ポイント

パクチー好きはもっと入れても。ニンニク入れても!

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ビクドンのポテト好き
ビクドンのポテト好き @cook_40049148
2017/05/29 10:48に公開
フルタイムでしっかり働いてるんだけど、なるべく自炊したいので、うまくいった味は忘れないように書く!
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このレシピのキーワード

サラダ トマト コリアンダー ピーナッツ 玉ねぎ トウガラシ 鶏胸肉

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