ラーメン残りスープで＊簡単＊茶碗蒸し
melonty @cook_40059732
サッポロ一番のお変わりレシピモニターに当選させていただきました☆残り汁で作るレンジで簡単な茶碗蒸しです♪
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のラーメンは美味しいスープで、出汁が効いているので、それを何か活用したいと考えました。
レンチンで簡単！しかもマグカップで手軽！
寒い冬の朝食などにも最適です☆
アプリでひらく作り方
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今回は塩とんこつ味を使用しましたが、他の味でも大丈夫♪いろいろお試しください！
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- 2
サッポロ一番ラーメンは袋の表記通りに作って、麺を食べた後の残り汁のみ使用します！
- 3
青ネギや紅しょうがの具入りなら少し残しておくとgood！
- 4
材料にある残り汁と卵をよく混ぜ合わせます。
- 5
マグカップ2つに、それぞれそそぎ入れ、ラップをして、レンジ500wで1分30秒～2分30秒。様子を見ながら。
コツ・ポイント
レンジの時間は機種や卵の大きさにも異なるので、様子を見ながら調整してください。
私はゆるゆるなものが好みだったので、500wで1分30秒でした。
レンチン後はカップも熱いので、やけどに注意！
リアクション
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