大きめのマグカップにサッポロ一番みそラーメンの半量に割った麺をさらに割ってカップに入れ、粉末スープも半量入れます。

お酢と、ポットで沸かしておいたお湯を注いでレンジで600w1分半加熱して一旦取り出したらお箸で麺をほぐします。

卵を割りいれ、お箸で黄身をつついておいて、わかめを入れたら再度1分半加熱し、お好みでネギやすりごまなどを入れます。