油で揚げないのに大学芋ができちゃいます。フライパンに材料を全て入れて簡単にできます。食物繊維がたっぷり、おやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
青森県鶴田町（協力：鶴田町食生活改善推進協議会）では、食べものを無駄にしないためのレシピ集「ECOLIFE」を作成しました。