大根、にんじん、玉ねぎ、ウインナーをそれぞれ1センチ角の大きさに切る。

温めた鍋に油をしき、切った具材をすべて入れる。塩胡椒を入れ、具材に油を絡めるように3分ほど炒める。

お好みでパセリやバジルを。