アルミホイルにバター（マーガリン）を薄く塗る

その上に玉ねぎのスライスをしく

サーモンを乗せる。
サーモンは普通の切り身でもいけますが、刺身用の短冊が骨がなく、食べやすいのでオススメです^o^

えのきをたっぷり乗せる

アルミホイルで包みます

フライパンで中火3分、弱火5分焼きます。
蓋をするといいです。

出来上がり！
彩りが気になる方はここで少しネギを乗せると彩りよくなります。