作り方
- 1
大根の皮を５ｍｍくらいの千切りにする
- 2
砂糖醤油みりん酒を混ぜておく。
- 3
ごま油をひいたフライパンで大根の皮と唐辛子を入れさっと炒める
- 4
混ぜておいた調味料を入れ炒める
- 5
全体に味がいきわたったら火を止めごまをふり、混ぜる。
コツ・ポイント
炒めすぎると歯ごたえがなくなるので余り炒めすぎないように。
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大根の皮を５ｍｍくらいの千切りにする
砂糖醤油みりん酒を混ぜておく。
ごま油をひいたフライパンで大根の皮と唐辛子を入れさっと炒める
混ぜておいた調味料を入れ炒める
全体に味がいきわたったら火を止めごまをふり、混ぜる。
炒めすぎると歯ごたえがなくなるので余り炒めすぎないように。
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