鶏ごぼうのキムチ焼き飯

ごぼうはたわしで擦って細切りかささがきにする。水にさらす。

鶏肉は小さく切って軽く塩コショウ。キムチは軽く汁気を切ってざくざく切る。

フライパンに油を入れて鶏肉を炒める。色が変わったらごぼうを入れて一緒に炒める。

キムチを入れて更に１分炒める。温かいご飯を加えてお玉でほぐしながら全体に味が回るように混ぜながら炒める。

味をみて調え、ネギを加える。火からおろす。好みのトッピングと一緒にどうぞ。