【HMで】ほうれん草のパウンドケーキ
JA新いわてレシピ集 @cook_40063543
ホットケーキミックスを使って作る緑色のパウンドケーキです。
お茶やコーヒーのお供、お子さんのおやつにいかがですか？
このレシピの生い立ち
平成22年にJA新いわてで開催した「ほうれん草を使ったレシピコンテスト」の入賞作品です。
ほうれん草を美味しく食べるためのアイディア満点のレシピ、ぜひお試しください！
【HMで】ほうれん草のパウンドケーキ
ホットケーキミックスを使って作る緑色のパウンドケーキです。
お茶やコーヒーのお供、お子さんのおやつにいかがですか？
このレシピの生い立ち
平成22年にJA新いわてで開催した「ほうれん草を使ったレシピコンテスト」の入賞作品です。
ほうれん草を美味しく食べるためのアイディア満点のレシピ、ぜひお試しください！
作り方
- 1
水気をかたく絞ったホウレンソウと、卵、生クリームをミキサーに入れ、ペースト状にする。
- 2
ケーキ用マーガリンをレンジで10秒くらい温め、軟らかくする。
- 3
ボウルに１、２と、ホットケーキミックス、砂糖、はちみつを入れ、よく混ぜる。
- 4
３をパウンド型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで30分焼いてできあがり。
コツ・ポイント
焼け具合の目安は、竹串を刺して、生の生地がついてこなければＯＫです。
当JAは、四国4県に匹敵する岩手県のほぼ半分をエリアとし、18の市町村に跨る広大な面積を有しています。そんなJA新いわて管内で取れる様々な食材を使ったJA新いわて女性部伝統のレシピを大公開！毎月広報誌で掲載しているレシピをクックパッドでもお届けします。最新情報等はホームページを御覧ください。http://www.jaiwate.or.jp/shin-iwate
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