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うどん

ホノナナ
ホノナナ @cook_40108888

お昼によく作ります。

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うちでよく作るレシピでの私のメモです。

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材料

4人分
  • ☆だし汁 1200cc
  • ☆醤油 大さじ4
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆塩 小さじ2
  • 油揚げ 1枚
  • 蒲鉾 1/2個
  • ねぎ 1、2本
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を鍋に入れ、火にかける。

  2. 2

    油揚げ、蒲鉾、ねぎを切る。

  3. 3

    油揚げを鍋に入れる。

  4. 4

    沸騰したらゆで麺を入れる。

  5. 5

    ひと煮立ちして蒲鉾、ねぎを盛り付けすれば出来上がり。

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ホノナナ
ホノナナ @cook_40108888
2016/03/28 13:24に公開

このレシピのキーワード

うどん ねぎ かまぼこ 油揚げ

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