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簡単なシュトーレン♪
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簡単なシュトーレン♪-レシピのメイン写真

簡単なシュトーレン♪

Sanami+はうす
Sanami+はうす @cook_40120355

ホームベーカリーで捏ねたら焼くだけ!すごーく簡単に作ってしまいました♪*^^*
このレシピの生い立ち
とにかくドライフルーツが大好きなので たっぷり過ぎるほどたくさん入れて作ってみました♪ ブランデー漬けなので 日を追うごとにしっとり感も増すようです。冷蔵庫に保存しながらクリスマスまでゆっくり食べるなど楽しめますね!*^^*

ホームベーカリーで捏ねたら焼くだけ!すごーく簡単に作ってしまいました♪*^^*
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とにかくドライフルーツが大好きなので たっぷり過ぎるほどたくさん入れて作ってみました♪ ブランデー漬けなので 日を追うごとにしっとり感も増すようです。冷蔵庫に保存しながらクリスマスまでゆっくり食べるなど楽しめますね!*^^*

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Sanami+はうす
Sanami+はうす @cook_40120355

ホームベーカリーで捏ねたら焼くだけ!すごーく簡単に作ってしまいました♪*^^*
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とにかくドライフルーツが大好きなので たっぷり過ぎるほどたくさん入れて作ってみました♪ ブランデー漬けなので 日を追うごとにしっとり感も増すようです。冷蔵庫に保存しながらクリスマスまでゆっくり食べるなど楽しめますね!*^^*

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材料

  • a強力粉 250g
  • aきび砂糖 60g
  • a牛乳 80cc
  • aバター 40g
  • aシナモンパウダー 小さじ1
  • a白神こだま酵母(ドライ) 5g
  • bドライフルーツ類(ブランデー漬け) 350g
  • 仕上げ用バター 15g
  • 仕上げ用きび砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    ドライフルーツ(アーモンド、胡桃、カシューナッツ、レーズン、オレンジピール、クランベリー)1週間 ブランデーに漬ける。

  2. 2

    aをパン焼き機のパン生地コースで先に捏ねて、時間差でbを入れて さらに捏ねて 全体に混ぜ合わせる。

  3. 3

    全体に混ぜ合わせたら オーブンシートの上に置く。

    • 簡単なシュトーレン♪作り方3写真
  4. 4

    2等分して長方形の形にする。ラップをかけて30分間そのまま置く。(2次発酵)

    • 簡単なシュトーレン♪作り方4写真
  5. 5

    180度のオーブンで 30分焼く。

    • 簡単なシュトーレン♪作り方5写真
  6. 6

    焼き上がったら直ぐに仕上げ用バターを表面に塗り 仕上げ用のきび砂糖を茶漉しでふりかける。

    • 簡単なシュトーレン♪作り方6写真
  7. 7

    • 簡単なシュトーレン♪作り方7写真
  8. 8

    • 簡単なシュトーレン♪作り方8写真

コツ・ポイント

ホームベーカリーで捏ねて2等分したら30分放置後 オーブンで焼くだけです♪ ^^

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Sanami+はうす
Sanami+はうす @cook_40120355
2015/12/12 10:44に公開
食べること 大好きです♪美味しい料理は 幸せになる。どんなことも 乗り越えるには食べることが 一番かな~~!できるだけ 身体に優しい食材で。*^^*http://yurisanami.cocolog-nifty.com/happy/
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このレシピのキーワード

ドライフルーツ シナモン バター 牛乳 強力粉 ブランデー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19487392
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