食物繊維たっぷりの押し麦を“粉”にすることで、食べやすくて美味しいおやつになりました☆フライパンで簡単に(*^^)v
このレシピの生い立ち
普段はお米に混ぜて食べていた押し麦ですが、独特の香りが正直苦手でした。押し麦を感じさせず食物繊維を手軽にたくさん摂るにはどうしたらよいかと考えたところ、押し麦を製粉しケーキにしてみることに行き着きました^_^今回は敢えて押し麦100％です。