2012 運動会 トトロ キャラ弁
トトロ弁当
肉巻きくろすけ
ウズラのトトロ
このレシピの生い立ち
７才長女の、みっちゃん(生後３ヵ月の弟)いるから運動会はキャラ弁無理??…哀愁漂うコメントに、母さんのやる気スイッチオン！ ただの肉巻きオニギリも目玉が付くだけで、可愛いあの子になったので、こちらでトトロ関連のおかずを検索して真似っこw
2012 運動会 トトロ キャラ弁
トトロ弁当
肉巻きくろすけ
ウズラのトトロ
このレシピの生い立ち
７才長女の、みっちゃん(生後３ヵ月の弟)いるから運動会はキャラ弁無理??…哀愁漂うコメントに、母さんのやる気スイッチオン！ ただの肉巻きオニギリも目玉が付くだけで、可愛いあの子になったので、こちらでトトロ関連のおかずを検索して真似っこw
アプリでひらく作り方
- 1
黒いすりゴマを混ぜたご飯を丸く握って腹部分を窪ませ、そこにタラコを乗せて白いご飯を平たい円状にしたものでフタをします。
-
- 2
目玉部分はストロー(大)でくり抜いたチーズ。黒目と、お腹の三角は海苔で。
- 3
詳しくはID 19659543 ウズラ水煮をソバつゆに一晩位つける。 （味付きウズラが有ればそれでも可）
-
- 4
ウズラは背中側を楕円にスライスして
縦に二等分にして、切り込みに差し込んで
耳にする。 -
- 5
お腹部分は
スパンと平らにしておくと
チーズが乗せ易いです -
- 6
目にする部分の白身のみをストロー(中）でくり抜く。
- 7
ストロー(中)でチーズをくり抜き、穴の開いた目玉部分にはめ込む。
黒目には、黒ゴマを縦に
鼻は横向きに差し込む。 - 8
スライスチーズをスプーンでウズラのお腹部分必要な大きさに切る。同じスプーンでもカーブ次第で、この様に違う大きさにできます
-
- 9
ドングリはウィンナーとしめじの傘。焼いても蒸しても良いかと。スモークチーズとウィンナーでも代用できます
-
- 10
ご飯を直径2.5cm位に丸くキツく握り、焼き肉のタレを何滴か垂らし下味を付け牛モモ薄切りをうまいこと巻きつける。
-
- 11
フライパンでコロコロ転がしながら焼き、焼きあがったらタレをまんべんなく絡ませて、冷ましてからチーズの目玉を乗せる
- 12
カニちくリボン( ´艸｀)
ID19482083 -
- 13
コツ・ポイント
肉巻きは、あら熱をとってからチーズを乗せるとチーズが溶けません( ^o^)
ストローは
ウズラのトトロには
普通のサイズ、
2.5㎝位の肉巻きくろすけには
タピオカ用のものが太くて良いです。
100均にあります
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