綺麗になれちゃう『チョコレートサラミ』
akikoiwsk @cook_40128204
溶かしたチョコレートにお好みのドライフルーツやシリアル マシュマロを入れて作るチョコレート菓子の『チョコレートサラミ』
このレシピの生い立ち
北イタリアの伝統菓子『チョコレートサラミ』溶かしたチョコレートに大好きなものをあれこれ入れて完成です
綺麗になれちゃう『チョコレートサラミ』
溶かしたチョコレートにお好みのドライフルーツやシリアル マシュマロを入れて作るチョコレート菓子の『チョコレートサラミ』
このレシピの生い立ち
北イタリアの伝統菓子『チョコレートサラミ』溶かしたチョコレートに大好きなものをあれこれ入れて完成です
作り方
- 1
耐熱ボールにチョコレートを入れます
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- 2
生クリームを弱火にかけ沸騰する寸前で止めます
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- 3
生クリームをチョコレートが入ったボールに加え10秒位そのままに
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- 4
チョコレートの形が無くなるまでよく混ぜます
混ざったらラム酒を加えて混ぜます -
- 5
レーズンを加えて混ぜます
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- 6
マシュマロを加えて混ぜます
-
- 7
ビスケットを加えて混ぜます
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- 8
よく混ぜます
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- 9
保存袋(小さめ)のものに先程のチョコレートを入れます
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- 10
こんな感じです
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- 11
空気を抜きながらチャックを閉めて円柱型になるようにします
冷蔵庫で2時間 -
- 12
クッキングシートに粉砂糖をしきます
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- 13
粉砂糖を全体にまぶします
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- 14
チョコレートが隠れるくらいまぶします
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- 15
新しいクッキングシートにのせます
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- 16
綺麗に包みます
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- 17
このままラッピングをしてプレゼント
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コツ・ポイント
お家にあるクッキーやビスケットナッツなど好きなのを入れて『チョコレートサラミ』にしてみて下さい
今からでもバレンタインに間に合うので是非是非
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