ノンオイル♪ハニーマスタード＆キャロット

鎌倉梅子
鎌倉梅子 @cook_40157113

ノンオイルだけど、甘みと酸味を効かせて
パクパク食べられる味です♪
このレシピの生い立ち
腸の弱い夫は、油が苦手♪
油を使わずに甘みと酸味をしっかり利かせてマリネ
するようになりました。

ノンオイル♪ハニーマスタード＆キャロット

よすぴろ's cooksnap of when they made ノンオイル♪ハニーマスタード＆キャロット.
FullSpeed's cooksnap of when they made ノンオイル♪ハニーマスタード＆キャロット.
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鎌倉梅子
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ノンオイルだけど、甘みと酸味を効かせて
パクパク食べられる味です♪
このレシピの生い立ち
腸の弱い夫は、油が苦手♪
油を使わずに甘みと酸味をしっかり利かせてマリネ
するようになりました。
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材料

２人分
  1. 人参(千切り) １本（小さめ）
  2. 塩 小さじ１/４
  3. 蜂蜜 大さじ１
  4. レモン汁(ポッカレモン) 大さじ２
  5. マスタード（粒） 小さじ１

作り方

  1. 1

    人参に塩をまぶして５分程度置いて、手でギュッと絞る。

  2. 2

    蜂蜜、レモン汁、マスタードを混ぜたものに①を入れて混ぜる。

  3. 3

    お弁当の一品♪
    朝食の一品☆
    バゲットにのせても
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鎌倉梅子
鎌倉梅子 @cook_40157113
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食べること、料理をすることが大好き♪です。受賞歴等ヤマサ　リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞Ｓ＆Ｂ　きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪６レシピ掲載していただきました。
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