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とうもろこしの炊き込みご飯
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とうもろこしの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

とうもろこしの炊き込みご飯

memuchan
memuchan @cook_40109096

生のとうもろこしがあれば、ぜひ作ってみて! 味付けは塩だけなのに驚くほど甘い炊き込みご飯ができます!
このレシピの生い立ち
生のとうもろこしの実が簡単にとれることがわかったので…

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材料

  • 米 2合
  • とうもろこし(生) 1本
  • 塩 小さじ1と1/2
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    米はといで、ざるにあげておく。

  2. 2

    とうもろこしは、皮とひげを丁寧にとり、半分に切って、包丁で実をそぐようにして切る。

  3. 3

    炊飯器に米、2合の水、塩、酒、とうもろこしを入れて普通に炊く。

コツ・ポイント

とうもろこしの実は、包丁でそぐようにして切ると簡単です。実がくっついているようであれば、手でバラしてください。

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memuchan
memuchan @cook_40109096
2012/08/17 14:11に公開
料理が大好きな主婦です。最近、パン作りにハマって、キッチンにいる時間が益々長くなりました〜
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このレシピのキーワード

ご飯 とうもろこし 酒 米

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