栗ごはん
秋には是非とも食べたい季節のもの。
このレシピの生い立ち
毎年、栗の季節に1~2度作るだけで適当に作ってたものをレシピにしました。
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毎年、栗の季節に1~2度作るだけで適当に作ってたものをレシピにしました。
【栗に味付け1】
鍋に☆の調味料と皮をむいた栗(半分、大きいものは1/4程度に割る)水を栗が軽く浸かる位に入れる。
【栗に味付け2】
強火で調味料を煮溶かし灰汁を丁寧にとり、弱火で汁がなくなるまで煮込む。
洗って水につけておいた米に普通炊通りに水をいれ★の調味料をいれ、スイッチオン。
お米が炊き終わったらすぐに味付けた栗をジャーにいれる。5分ほどで栗が温まったら出来上がり。
栗を混ぜ込み、器にもり、黒ゴマを振りかけ出来上がり♪
栗に味付けをした状態で冷蔵庫で2~3日持ちます。
冷凍可。
時間のあるときに作ってしまうと楽ちん。
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