作り方
- 1
ボールに白玉粉と水を入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- 2
HMと粉チーズを加え、牛乳を2~3回に分けて加えながら力を入れてこねる。やわらかすぎるときは、白玉粉を少しずつ追加する。
- 3
生地を20等分にして丸め、2cmの高さにつぶす。
- 4
180℃のオーブンで15~20分焼く。
コツ・ポイント
白玉粉、粉チーズの量はお好みで調節してみてください!
白玉粉の種類によって、水の量は前後することがあります。
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